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9月7日

崇州•马尔康联合开发农特产品

新品品鉴会在马尔康市举行

生产原料取自马尔康

酿造技艺来自崇州的农特产品新品——

“卓克基”青稞酒惊艳亮相

这是崇州市第四批

对口支援马尔康工作队进驻后

引入崇州本土企业与马尔康国有投资公司

合作开发的第一款农特产品

品鉴会上，崇州知名食品企业——

艾小喜（四川）食品有限公司

带来了新近研发生产的“卓克基”青稞酒

“卓克基”青稞酒以产自马尔康的沙棘、阿坝蜂蜜、青稞为原材料，由艾小喜公司的生产、研发团队创新酿造技术精酿而成，有沙棘蜂蜜和青稞原味两种味型，是一款年轻、时尚、健康、零添加的低度青稞酒。

艾小喜公司位于崇州“天府粮仓”核心示范区，是一家专业从事发酵米酒、果酒、气泡酒、清酒、碳酸饮料、茶类饮料、果蔬汁及其饮料等系列产品研发、生产、销售的现代化高新技术企业，是全国首家申请鲜酿、精酿米酒企业标准的企业。该公司已开发出备受广大消费者青睐的低度发酵米酒、发酵清酒、发酵果酒及气泡酒等系列共50多个产品，年生产能力达18000吨以上。

艾小喜

当天，马尔康市经信局、农牧局、乡村振兴局和嘉绒投资集团有限责任公司相关负责人和崇州市对口支援工作队队员参加品鉴会，对“卓克基”青稞酒的口感、外观设计给予肯定，对酒品的味型丰富、市场推广、下一步合作模式等进行深入探讨。

崇州市对口支援工作队表示，将继续做好马尔康农特产品推广，增加农产品附加值，写好“土特产文章”，促进马尔康一二三产业融合发展。

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